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食品监管走向何方?
食品监管走向何方?
来源 :中国防伪报道 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wang5632968
【摘 要】
:
食品标准应该如何制定,是高度专业化的事情。普通公众、媒体、"意见领袖"、从业者以及作为个体的研究人员,都没有能力来制定出科学合理的准则。谈起食品问题,每一个人都知道需要
【作 者】
:
云无心
【出 处】
:
中国防伪报道
【发表日期】
:
2012年7期
【关键词】
:
食品监管
监管体系
食品标准
研究人员
科学合理
专业化
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食品标准应该如何制定,是高度专业化的事情。普通公众、媒体、"意见领袖"、从业者以及作为个体的研究人员,都没有能力来制定出科学合理的准则。谈起食品问题,每一个人都知道需要加强监管。但从现实情况看,要解决食品问题,不在于要不要信任监管体系,而是我们只能依靠这个监管体系。
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