“免疫乳”及其在兽医领域研究和开发前景

来源 :现代畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangl3255
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“免疫乳”这个名词是被誉为“免疫学之父”的德国科学家鲍尔·伊莱恩存1892年首先提出并使用的,在其后的50年间有许多科学家致力于免疫乳的研究。当今,随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们更加注重饮食结构和饮食健康。越来越多的居民对牛初乳的营养价值及其免疫功能有了进一步的了解。
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