论文部分内容阅读
随着民众生活水平明显提高,购买力增强,猪肉已经成为餐桌上的常见美食.生猪可能患有多种疾病,并且一些疾病具有传染性,且会影响食用者健康.现如今国家对食品安全十分重视,屠宰检疫可以确认生猪品质状况.所以,需要重视屠宰检疫工作,了解影响猪肉品质的因素,提高屠宰检疫科学性.
屠宰检疫中影响猪肉品质因素的分析
【摘 要】
：
随着民众生活水平明显提高,购买力增强,猪肉已经成为餐桌上的常见美食.生猪可能患有多种疾病,并且一些疾病具有传染性,且会影响食用者健康.现如今国家对食品安全十分重视,屠
【机 构】
：
儋州市动物卫生监察大队
【出 处】
：
农家科技（上旬刊）
【发表日期】
：
2020年9期
其他文献
奶牛全混合日粮(TMR)的概念是指根据不同奶牛生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养目的,按照营养调控技术和多种饲料搭配原则而设计出的奶牛全价营养日粮配方.本文综述了
代谢是确保机体正常生长发育的关键基础,不论是对人还是动物来讲,出现谢紊乱问题,都会导致各种疾病诱发可能性大幅增加,进而对机体健康造成不良影响.本文主要以羊为例,针对其
现如今食品安全备受关注,而生猪各种疫病也给民众留下了深刻印象.当前猪肉价格依然居高不下,虽然供求矛盾突出,但也依然要保证猪肉的品质,杜绝病害猪及其肉制品进入市场,流向
本文将以猪常见疾病防治的迫切性为切入点,并结合常见疾病的病因和症状推出有效地预防与治疗方案,旨在为养殖业提供可参考性强的肉猪饲养指南,仅供参考.
目的为草果种质资源的分类鉴定确定有益的数量性状指标。方法分析草果果皮厚度、内果皮维管束数量在7个不同居群之间的多态性和一般变化规律,以及它们与药材品质之间的关系。
我国水产养殖业的发展已经有很长的时间了,通过稻田进行鱼虾养殖是我国养殖业比较重要的一个部分,在以前就有过稻田养鱼的经验,因此在稻田中养殖龙虾对于我国的养殖业的发展
淡水渔业作为我国国民经济发展中的一项基础民生行业,据相关的统计数据显示,我国的养殖产量明显高于捕捞产量,为了推动渔业的更好发展,加强鱼病防治尤为重要.在传统的鱼病防
随着中国经济的飞速发展和生活水平的稳步提高,畜牧产品的需求量也在不断攀升,畜牧养殖有广阔的发展前景和上升空间.但传统的畜牧养殖技术已经不能满足当今社会发展的需求,本