【摘 要】
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物质条件的丰富改善了我们的营养健康水平,但也使我们对各类食材的合理运用提出了更高的要求.这既包括科学合理的营养搭配,又包括食品安全问题.健康合理的食品存储方式,不仅
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物质条件的丰富改善了我们的营养健康水平,但也使我们对各类食材的合理运用提出了更高的要求.这既包括科学合理的营养搭配,又包括食品安全问题.健康合理的食品存储方式,不仅关系到食物的营养保鲜,而且与食品安全密切相关.rn就目前大多数家庭来说,室内温度相对恒定宜人.而食物存储的地方主要在冰箱、阳台和厨房.冰箱低温保鲜,阳台通风干燥,厨房则作为食材到佳肴的中转站.
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