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<正>我在老家只吃海鱼,从不吃河鱼,到了北京才发现,鲤鱼、鲫鱼、草鱼这些河鱼还挺受欢迎。"祖籍山东烟台的老潘最近告诉记者。河鱼和海鱼到底有什么区别,这也是很多消费者疑惑的问题,为此,记者采访了中国科学院海洋研究所王存信教授。
海鱼比河鱼营养更高
【摘 要】
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<正>我在老家只吃海鱼,从不吃河鱼,到了北京才发现,鲤鱼、鲫鱼、草鱼这些河鱼还挺受欢迎。"祖籍山东烟台的老潘最近告诉记者。河鱼和海鱼到底有什么区别,这也是很多消费者疑
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2007年22期
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