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以12种常见月季品种作为试验材料,研究了不同月季品种最适合的压制方法,针对其中5种容易发生色变的月季品种研究其保色方法,筛选出这5种月季品种的最佳保色剂配方。结果表明:本试验选用的月季品种最佳压制方法为干燥板压花器压制,最佳保色方法是浸泡法,结论为:‘明星’（Rose’Star’）最佳保色剂:3%柠檬酸+硫酸镁（MgSO4）;‘绯扇’（Rose’Fei Shan’）最佳保色剂:6%草酸;‘果汁’（Rose’Guo Zhi’）最佳保色剂:1%柠檬酸;‘俏佳人’（Rose’Qiao Jia Ren’）最佳保色剂:3%柠檬酸;‘肯尼迪’（Rose’JFK’）最佳保色剂:1%柠檬酸+硫酸镁（MgSO4）。