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我国是个礼仪之邦，宴请聚餐是交际与生活中的常事。美味佳肴为的是使你的亲朋好友、同学同事吃出好心情、加深彼此友情。然而，倘若你在宴席间不注意谈话的“三宜三忌”，就有可能使宴席产生事与愿违的负面效果，损害亲情友谊。那么，宴席间的谈话该注意哪“三宜三忌”呢?
宜说给宾客长面子的话
四年的大学生活结束了，在同学间的告别宴席上，李刚给在座的三位同学每人奉上一句长面子的话。他一脸谦恭地对爱好电脑的小刘同学说：“你是咱们班的电脑高手，总有一天，你会像丁磊一样成为网络架构设计师。”他又满含赏识地对爱好写作的小王同学说：“小王近年文章频见报刊，似这样努力下去，一定会成为大作家。”尔后，他还由衷钦佩地对小崔同学说：“四年同窗，当初你家境最贫，可你不但勤奋刻苦、学业优秀，而且学会了做课余营销，改变了困境，相信我的同学今后会成为富商大贾。”李刚这三句给人长面子的话，使在场的同学们个个面露笑意、精神振奋，直至散席，彼此间的心头仍荡漾着浓浓的暖意。
面子在国人的眼睛里看得很重，这里，李刚最通晓人际交往中人们的心理，他抓住了席间每个同学的特点长处，“一脸谦恭”、“满含赏识”、“由衷佩服”地尽意渲染。虽然他祈愿的每个人的结果可能是夸大了的“美丽的谎言”，但是，同学们就是喜欢听。由于给足了他人面子，李刚收获的是深厚的友谊。可见，给面子的话令人欢欣、给人鼓舞，宴席间多说些这样的话一定会使宾朋满意。
宜说让宾客感兴趣的话
小钱与小杜是大学时的同学，毕业后，小钱做起了生意，发家致富了，而小杜进了一家文艺单位搞创作。近年，小杜虽写出了两个电视剧本发表在省、市级文艺刊物上，但却因多种原因未能投拍。这天，小钱请小杜来家做客，席间，小杜似乎找不到合适的话说。于是，小钱举起酒杯，敬到小杜面前，说：“来，咱老同学难得见面，请干了这一杯。”尔后又说：“你写的那两个电视剧本我都看过了，不简单，情节跌宕起伏，人物个性鲜明……”一听到老同学谈起自己的剧本，小杜的眼睛立刻亮了，于是，他俩从电视剧情节和悬念的设置，到人物形象的塑造，从剧本的写作到拍摄，话语滔滔不绝。到了临别的时候，小杜还意犹未尽，说：“好久没这么开心过了，今天是我最高兴的日子。”
久违的宾朋入席后，一时找不到适宜的话语，空气陷入沉闷。但小钱却在宾朋最感兴趣的事物上找话题，说小杜写的剧本他看过了，这就使小杜觉得有成就感。小钱还夸小杜“不简单”，剧本“情节跌宕起伏，人物个性鲜明”，这又使小杜有了荣耀感。这样，不仅打开了宾客的话匣子，而且令其兴致盎然，临别时还余兴未尽。
宜说使宾客悦情绪的话
连续工作了一周，大家都感到很疲惫，为了调节精神，小常在双休日约了小付、小林等几个同事到家里做客。开席伊始，大家的言行都比较拘谨，情绪也比较低沉，于是，主人小常便率先摆开了“龙门阵”，说：“我父亲是个种植高手，他种了棵大白菜有多大?说出来吓着你，三十六个兵，一天下来才吃了一片白菜帮，你说这菜有多大?”经小常这么一吹，席间的气氛即刻活跃起来，小付也来了情绪，说：“那算啥呀，我祖父也是种植能手，他种了一个瓜，三百六十个兵，十天下来只啃了一个坑，你们说这瓜有多大?”小林一听，更来了兴致，说：“你们说的都不算啥，我曾祖父是种植神手，他种了个萝卜，三千六百个兵，一个月才吃了一条萝卜根，你们说这萝卜有多大?”就这样，你吹他煽，宴席的气氛非常活跃，大家尽情尽欢，散席了还兴致盎然。
上班族们平时工作节奏快、压力大，工作环境气氛严肃、凝重，因此，在业余时间，大家很需要有一个气氛活跃、精神轻松的环境调节一下。而小常在席间带头侃开的大山、吹开的牛皮，为制造宽松环境开掘了话题。从“大白菜”到“大萝卜”，从“三十六个兵”到“三千六百个兵”，从“一天”到“一个月”，分明都是虚构夸张的“龙门阵”，然而，它却虚构得叫人开怀，夸张得让人兴奋，令人悦情怡志、欲罢不能。
忌说伤感的话
放假了，由老陈做东，请班组的工友们到一家餐馆聚餐，开席后，大家推杯换盏，气氛轻松。当宴席进行到一半时，老洪说自己最近身体欠佳，不肯多喝了。这时，做东的老陈为了劝酒，说：“唉，怕啥呢，再过个十年八载的，我们大家还不都得到‘小龙弯’(当地火葬场所在地)去报到?”一句话，使席间所有宾客的脸色都暗淡下去，于是，这宴席的气氛就再也活跃不起来了。
本来，工友们聚餐是为了怡神取乐，把烦恼抛却一边。然而，东家老陈虽为了劝大家尽兴多喝，本意上并无欲伤众人之感之意，但劝酒时却运用了一句令人们都伤感的话，这就不得体了。尽管席间的人们有朝一日都得“作古”，这是自然规律，但人们还是不愿意听到这样的话。而老陈却不顾众人心头之忌，非要拿这样一句话点破提醒大家今后的“末日”，这样就有咒众人“必死”之嫌，试想，这样还能使宾客快乐得起来吗?
忌说损人的话
开同学会聚餐，大家都从各自的单位赶来。毕业后，彼此的处境各不相同，职位各有高低，这里只有小金的职位最高，身份最显赫。开席后，人们纷纷向小金敬酒；而地位平平的小郑却卑微地屈坐在一隅。于是，小金便有些神气地讥损说：“小郑呀，干嘛蜗牛似地蜷缩着?我说你呀，那不随和的性格呀，就是吃不开。看看，这不，毕业这么些年了，还是个科员……”一句话，不仅使小郑难堪，也令在场的好几个科员面呈尴尬。
当今的世上，有人春风得意，有人落魄潦倒。再说，个人的性格又各不相同，天时、地利、人和等要素和机遇制约着不同的人们，各人的发展自然也就不尽相同了。而身份显赫的小金，在大庭广众之下讥损小郑“不随和的性格”、“吃不开”、“这么些年还是个科员”就不免显得有些趾高气扬、盛气凌人，对混得不怎么样的小郑来说，仿佛是当众被人扯脸皮，而对其他“科员们”而言，也有“指着和尚讥秃子”之疑。显然，对于在场的这些老同学而言，无疑是芒刺在背、如坐针毡了，这饭局也自然味同嚼蜡了。
忌说揭底的话
春节期间，祝明请亲戚朋友在家里聚会，宴席开始后，祝明说话便没遮没拦的了。他先是说席间的亲朋们哪家收入都比他家高，并问一旁的小贺说：“你家去年的收入多少啊?”然而，小贺是个性格内向的人，他不愿意在众人面前公开他家的收入，便敷衍一句说：“我还能有多少收入呢，不是和你半斤八两。”然而，祝明却开始较真了，说：“我哪能跟你比呢?我问你，你去年工资带奖金一共多少?其次，你城西街出租的营业房收入多少?还有，你业余时间做的几笔茶叶生意收入多少?再有，你去年下半年转卖的那套商品房赚得更可观吧?”这时，席间所有的人都睁着惊讶的眼睛盯着小贺，而被祝明刨根究底抖落了收入隐私的小贺，倏然怒火中烧，愤愤然反击说：“我家多少收入也轮不着你刨根究底!”一气之下，罢席而去。至此，一次难得的亲朋聚会却由此不欢而散。
家财与收入是一个家庭的隐私，许多人都不愿意在众人面前抖底。当小贺明确敷衍“我还能有多少收入”时，祝明却不知趣，而是一问再问，更加深入淋漓地刨根究底，揭示小贺的收入底细，难怪小贺“怒火中烧”、“罢席而去”了。因此，宴席上当他人不愿意公开自己的某些信息时，千万不可刨根究底，“挖”起来没完，否则，宾客们将会像小贺一样“怒火中烧”、“愤愤然反击”，甚至“罢席而去”。
宜说给宾客长面子的话
四年的大学生活结束了，在同学间的告别宴席上，李刚给在座的三位同学每人奉上一句长面子的话。他一脸谦恭地对爱好电脑的小刘同学说：“你是咱们班的电脑高手，总有一天，你会像丁磊一样成为网络架构设计师。”他又满含赏识地对爱好写作的小王同学说：“小王近年文章频见报刊，似这样努力下去，一定会成为大作家。”尔后，他还由衷钦佩地对小崔同学说：“四年同窗，当初你家境最贫，可你不但勤奋刻苦、学业优秀，而且学会了做课余营销，改变了困境，相信我的同学今后会成为富商大贾。”李刚这三句给人长面子的话，使在场的同学们个个面露笑意、精神振奋，直至散席，彼此间的心头仍荡漾着浓浓的暖意。
面子在国人的眼睛里看得很重，这里，李刚最通晓人际交往中人们的心理，他抓住了席间每个同学的特点长处，“一脸谦恭”、“满含赏识”、“由衷佩服”地尽意渲染。虽然他祈愿的每个人的结果可能是夸大了的“美丽的谎言”，但是，同学们就是喜欢听。由于给足了他人面子，李刚收获的是深厚的友谊。可见，给面子的话令人欢欣、给人鼓舞，宴席间多说些这样的话一定会使宾朋满意。
宜说让宾客感兴趣的话
小钱与小杜是大学时的同学，毕业后，小钱做起了生意，发家致富了，而小杜进了一家文艺单位搞创作。近年，小杜虽写出了两个电视剧本发表在省、市级文艺刊物上，但却因多种原因未能投拍。这天，小钱请小杜来家做客，席间，小杜似乎找不到合适的话说。于是，小钱举起酒杯，敬到小杜面前，说：“来，咱老同学难得见面，请干了这一杯。”尔后又说：“你写的那两个电视剧本我都看过了，不简单，情节跌宕起伏，人物个性鲜明……”一听到老同学谈起自己的剧本，小杜的眼睛立刻亮了，于是，他俩从电视剧情节和悬念的设置，到人物形象的塑造，从剧本的写作到拍摄，话语滔滔不绝。到了临别的时候，小杜还意犹未尽，说：“好久没这么开心过了，今天是我最高兴的日子。”
久违的宾朋入席后，一时找不到适宜的话语，空气陷入沉闷。但小钱却在宾朋最感兴趣的事物上找话题，说小杜写的剧本他看过了，这就使小杜觉得有成就感。小钱还夸小杜“不简单”，剧本“情节跌宕起伏，人物个性鲜明”，这又使小杜有了荣耀感。这样，不仅打开了宾客的话匣子，而且令其兴致盎然，临别时还余兴未尽。
宜说使宾客悦情绪的话
连续工作了一周，大家都感到很疲惫，为了调节精神，小常在双休日约了小付、小林等几个同事到家里做客。开席伊始，大家的言行都比较拘谨，情绪也比较低沉，于是，主人小常便率先摆开了“龙门阵”，说：“我父亲是个种植高手，他种了棵大白菜有多大?说出来吓着你，三十六个兵，一天下来才吃了一片白菜帮，你说这菜有多大?”经小常这么一吹，席间的气氛即刻活跃起来，小付也来了情绪，说：“那算啥呀，我祖父也是种植能手，他种了一个瓜，三百六十个兵，十天下来只啃了一个坑，你们说这瓜有多大?”小林一听，更来了兴致，说：“你们说的都不算啥，我曾祖父是种植神手，他种了个萝卜，三千六百个兵，一个月才吃了一条萝卜根，你们说这萝卜有多大?”就这样，你吹他煽，宴席的气氛非常活跃，大家尽情尽欢，散席了还兴致盎然。
上班族们平时工作节奏快、压力大，工作环境气氛严肃、凝重，因此，在业余时间，大家很需要有一个气氛活跃、精神轻松的环境调节一下。而小常在席间带头侃开的大山、吹开的牛皮，为制造宽松环境开掘了话题。从“大白菜”到“大萝卜”，从“三十六个兵”到“三千六百个兵”，从“一天”到“一个月”，分明都是虚构夸张的“龙门阵”，然而，它却虚构得叫人开怀，夸张得让人兴奋，令人悦情怡志、欲罢不能。
忌说伤感的话
放假了，由老陈做东，请班组的工友们到一家餐馆聚餐，开席后，大家推杯换盏，气氛轻松。当宴席进行到一半时，老洪说自己最近身体欠佳，不肯多喝了。这时，做东的老陈为了劝酒，说：“唉，怕啥呢，再过个十年八载的，我们大家还不都得到‘小龙弯’(当地火葬场所在地)去报到?”一句话，使席间所有宾客的脸色都暗淡下去，于是，这宴席的气氛就再也活跃不起来了。
本来，工友们聚餐是为了怡神取乐，把烦恼抛却一边。然而，东家老陈虽为了劝大家尽兴多喝，本意上并无欲伤众人之感之意，但劝酒时却运用了一句令人们都伤感的话，这就不得体了。尽管席间的人们有朝一日都得“作古”，这是自然规律，但人们还是不愿意听到这样的话。而老陈却不顾众人心头之忌，非要拿这样一句话点破提醒大家今后的“末日”，这样就有咒众人“必死”之嫌，试想，这样还能使宾客快乐得起来吗?
忌说损人的话
开同学会聚餐，大家都从各自的单位赶来。毕业后，彼此的处境各不相同，职位各有高低，这里只有小金的职位最高，身份最显赫。开席后，人们纷纷向小金敬酒；而地位平平的小郑却卑微地屈坐在一隅。于是，小金便有些神气地讥损说：“小郑呀，干嘛蜗牛似地蜷缩着?我说你呀，那不随和的性格呀，就是吃不开。看看，这不，毕业这么些年了，还是个科员……”一句话，不仅使小郑难堪，也令在场的好几个科员面呈尴尬。
当今的世上，有人春风得意，有人落魄潦倒。再说，个人的性格又各不相同，天时、地利、人和等要素和机遇制约着不同的人们，各人的发展自然也就不尽相同了。而身份显赫的小金，在大庭广众之下讥损小郑“不随和的性格”、“吃不开”、“这么些年还是个科员”就不免显得有些趾高气扬、盛气凌人，对混得不怎么样的小郑来说，仿佛是当众被人扯脸皮，而对其他“科员们”而言，也有“指着和尚讥秃子”之疑。显然，对于在场的这些老同学而言，无疑是芒刺在背、如坐针毡了，这饭局也自然味同嚼蜡了。
忌说揭底的话
春节期间，祝明请亲戚朋友在家里聚会，宴席开始后，祝明说话便没遮没拦的了。他先是说席间的亲朋们哪家收入都比他家高，并问一旁的小贺说：“你家去年的收入多少啊?”然而，小贺是个性格内向的人，他不愿意在众人面前公开他家的收入，便敷衍一句说：“我还能有多少收入呢，不是和你半斤八两。”然而，祝明却开始较真了，说：“我哪能跟你比呢?我问你，你去年工资带奖金一共多少?其次，你城西街出租的营业房收入多少?还有，你业余时间做的几笔茶叶生意收入多少?再有，你去年下半年转卖的那套商品房赚得更可观吧?”这时，席间所有的人都睁着惊讶的眼睛盯着小贺，而被祝明刨根究底抖落了收入隐私的小贺，倏然怒火中烧，愤愤然反击说：“我家多少收入也轮不着你刨根究底!”一气之下，罢席而去。至此，一次难得的亲朋聚会却由此不欢而散。
家财与收入是一个家庭的隐私，许多人都不愿意在众人面前抖底。当小贺明确敷衍“我还能有多少收入”时，祝明却不知趣，而是一问再问，更加深入淋漓地刨根究底，揭示小贺的收入底细，难怪小贺“怒火中烧”、“罢席而去”了。因此，宴席上当他人不愿意公开自己的某些信息时，千万不可刨根究底，“挖”起来没完，否则，宾客们将会像小贺一样“怒火中烧”、“愤愤然反击”，甚至“罢席而去”。