【摘 要】
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宾馆和饭店是供旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能的特点,拥有各种厅、堂、房、室、场。厅,包括各种风味餐厅和咖啡厅、歌
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宾馆和饭店是供旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能的特点,拥有各种厅、堂、房、室、场。厅,包括各种风味餐厅和咖啡厅、歌舞厅、展览厅等;堂,指大堂、会堂等;房,包括各种客房和厨房、面包房、库房、洗衣房、锅炉房、
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