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以低聚异麦芽糖浆IMO 5 0为原料 ,又应用纳滤分离技术生产低聚异麦芽糖浆IMO 90 ,再采用特殊的氢化工艺技术生产高纯度低聚异麦芽糖醇IMO H。
低聚异麦芽糖醇的工艺研究
【摘 要】
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以低聚异麦芽糖浆IMO 5 0为原料 ,又应用纳滤分离技术生产低聚异麦芽糖浆IMO 90 ,再采用特殊的氢化工艺技术生产高纯度低聚异麦芽糖醇IMO H。
【机 构】
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江苏省微生物研究所,上海白猫股份有限公司
【出 处】
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生物加工过程
【发表日期】
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2003年02期
【基金项目】
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江苏省应用基础研究计划项目
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