【摘 要】
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为了评价抗爱德华氏菌（Edwardsiella ictaluri）的特异性Ig Y的功能性蛋粉在黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）＂红头病＂预防及治疗中的应用效果,采用灭活的爱德华氏菌（菌种保藏号：CCTCC
【机 构】
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苏州大学基础医学与生物科学学院,昆山贝瑞康生物科技有限公司
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为了评价抗爱德华氏菌（Edwardsiella ictaluri）的特异性Ig Y的功能性蛋粉在黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）＂红头病＂预防及治疗中的应用效果,采用灭活的爱德华氏菌（菌种保藏号：CCTCCNO：M2012024）免疫蛋鸡,通过微包膜及高速离心喷雾干燥技术制备抗爱德华氏菌的特异性Ig Y的功能性蛋粉,采用泼洒和口服两种方式检测该功能性蛋粉对黄颡鱼的免疫保护率。结果显示,所制备的功能性蛋粉抗体效价达到1∶5120;以剂量为2 mg/L功能性蛋粉连续泼洒水体3 d或以饲
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