论文部分内容阅读
采用水提法提取沙葱多糖，试验比较了提取时间、提取温度和料液比对沙葱多糖得率的影响，并以提取时间、提取温度和料液比为考查因素，采用L9（3）^3正交试验确定了水提法提取沙葱多糖的最佳工艺参数，即提取时间为6h，提取温度为90℃，液料比为1：20。在上述提取条件下，水提法提取沙葱多糖得率可达到2．56％。