论文部分内容阅读
摘要：通过分析在高职服装英语教学中引入美剧教学的必要性、可行性及实施策略，体现教学的创新之处，期待激发学生学习专业英语的热情，使培养的服装专业人才可以有效将理论知识转化成实效设计，在对外服装行业职场中更能适应开放性时代的需要。
关键词：美剧；原声双语；高职服装英语；教学实施
一、引言
当代大学英语教学中融入英语原声双语影视节目已是普遍现象。关于将与时尚理念密切相关的欧美影视引入高职服装英语教学的细化研究为数不多，而关于在高职服装英语教学中引入美剧教学的必要性、可行性及实施策略的见解则更少有见文。在课内播放美剧的度的掌控在一定程度上将影响到教学收效。选择恰当安排合理的英文美剧能以其节目的本身特色发挥优势，推动高职的服装英语教学。
二、在服装英语课内引入美剧教学的必要性
（一）学情分析
以人为本的教学理念促使教师必须深刻分析学习服装英语课程的高职生学情。高职院校服装系学生大部分为职高毕业生，极个别是普通高中毕业生，英语底子薄弱。中考或高考压力的结束使得高职生在第一学年的公共课英语学习上学习动力减弱，对英语的重视程度有所下降。服装专业第二学年开设的服装英语课是一般高职高专院校的服装系大二学生必修的一门理论与实践性的专业基础课。课程以新的职业能力内涵为目标，主动适应区域经济和行业发展要求，构建系统化的课程模式，形成了“以纺织（Textile）服装行业为背景、英语（English）运用能力为核心、国际贸易（Business）能力为支撑、实践（Practice）能力为主线”的TEBP课程特点[1]，服务于高职高专人才培养目标，坚持“实用，够用，应用方向”的原则，根据服装的实际运作过程介绍整个服装行业英语知识。与专业相关的英语的确能提高学生英语学习的积极性，但是如果英语基础过低是很难驾驭较高层次的英语学习的[2]。经受着空前的专业课压力的服装系高职生，本身英语基础薄弱，其从专业词汇堆砌且长句颇多的服装英语课程中很难找到学习的成效和成就感，这将导致其渐失学习的主动性及兴趣。学生在自主学习能力不强的情况下容易产生畏难和抗拒情绪。服装系高职生普遍有女生占大多数的现状。根据一则科学研究表明[3]，相比男生而言：一、女生性别决定了与生俱来的特定大脑结构和形态，有更强的感知力可助其记忆，适合背诵语句并激励男生。二、其胝胼体（负责连接两个脑半球的部分）比男生大，故其左右脑联系起来的能力强于男生，交流易流畅。可适当展示对话角色扮演带动男生。三、女生大脑中的热点是那些发展语言能力和鼓励眼神交流的区域。综合以上学情，教师有必要用具有时尚感的美剧调动学生学习热情，使其在剧中体会到生硬的专业词汇亦能真实贴近生活，并有效利用美剧精彩片段加深学生对专业词汇及时尚理念的体会。具体实施策略详见下文。
（二）教材分析
任何一本教材从出版之日起，其提供的知识已经成为静态。有着现实感弱，个性化要求高的心理特点的高职生，对教材容易产生距离感。服装业是当今世界上引领潮流的行业之一，可谓日新月异，永远走在时尚的最前沿。服装的款式千变万化，新技术、新材料、新工艺不断涌现，使得服装专业英语教材的编写很难跟上这个行业的发展步伐。但是，如果因此就不主动靠近服装生产行业，则势必会造成教学内容的陈旧，使得学生学无所用[4]。服装英语专业术语多，关注的是更新性快的时尚产业的行业知识、时尚视角和对潮流趋势的把握及预测。时尚影视是普通受众获取时尚信息较为快捷和直观的渠道，设计师和品牌与时尚剧集合作是提升其自身品牌时尚影响力的最有效的方法之一。时尚没有国界，作为中国的时装设计学习者，不论是为了掌握品牌的营销推广策略或是跟上国际时尚步伐，还是为了实现自我价值而进入服装外企胜任工作亦或参加服装界国际赛事，都需要了解西方的最新时尚理念和具体在服装及配饰上的体现。这些理念绝非纸上谈兵或闭门造车地通过教材就能被得到，从中国人的视角得到的时尚总结远不如美剧的本土文化来得直接真实原汁原味。美剧以其每周拍一集播一集的独特影视模式，实现了影视与时事及时尚的同步性结合。在形形色色的反映当代欧美生活的更新性美剧中，各种符合场景和人物角色身份的得体着装打扮层出不穷，其如同一张无声的名片将最新的时尚理念植入了世界各国受众心中，使其情不自禁争相效仿剧中人物的打扮。这一商业营销植入影视的模式在有着同样制作模式的韩剧中亦有体现。但就事论事而言，对服装英语的学习者来说，美剧的服装是一剂最为合适的营养药。相比之下，国产剧那种等全部拍完再通过中国广电总局审核后搬上银屏的运作模式，使得其剧中的时尚元素总是客观上滞后于现实中瞬息万变周周在变的时尚，即使出现受众效仿剧中打扮欲购买同款的现象，也至多是拍片时制作团队对时尚预测的一个效果，其预测的准确性远不及美剧每周拍一集所能体现的时尚来得客观真实及新颖。
三、在服装英语课内引入美剧教学的可行性
可行性依据有三。第一，关于在高职英语中引入影视教学的文章为高职服装英语结合美剧的教学细化提供了理论依据和现实启发。第二，不少艺术类高职院校因其艺术创作需要不间断的90分钟课时模式，使得文化课服装英语授课模式也统一为连续90分钟。如此长时间的一次性课时容易使学生在后30分钟产生不自主的注意力松懈。教师可以在课内最后的15-20分钟安排任务型时尚美剧视听和思考，以此调节理论课授课节奏，通过视听时尚加深学生对书本上时尚理论的现实体验。第三，以湖南省为例，本省高职院校均加入了世界大学城职教新干线网络平台。高职教师均有责任义务建设“永不下课”的网络课堂。这使得美剧视听可以在课后通过网络平台有针对性拓展延伸，不需要教师在课内耗时太多。
四、在服装英语课内引入美剧教学的实施策略
热播美剧较多为科幻悬疑恐怖题材，教师应当在课前精心遴选出针对高职服装英语学生播放的有时尚看点的美剧。教师可在该课程整学年的第一学期推荐及播放一些经典的时尚美剧，例如：《绯闻少女》《设计人生》《新飞跃比弗利》《丑女贝蒂》《复仇》等，务必是双语字幕。影片中出现的各种场景华服目接不暇，展现的职场与时尚设计密切相关。在第二学期先学生推荐最新热播时尚美剧。 在高职英语教学中，不少英语教师会给学生播放英语声影视，但是一般都只是用来调整教学计划、缓解课堂气氛或者奖励学生进步等等。其实，播放英语原声影视不应只是教师放映、学生观看这么简单的过程，而是完全可以作为教学内容加人到高职英语教学计划中来。高职英语学习压力没有初高中那么大，没有为了考试而学习的紧张感，只要安排合理任务恰当，寓教于乐，让学生从兴趣出发，便能使学生在相对轻松的氛围中达到学习的目的[5]。教师可在播放前用时5分钟，通过自制PPT讲解带读本节选片段中出现的时尚物件的英文图文和相关词汇，并要求学生在观看剧集时寻找其他时尚看点。随后用15分钟播放视频，播放时务必提供双语字幕可适时短时暂定讲解。课后布置学生以所看美剧为启发点，制作时尚看点幻灯片（PPT），并在后期授课计划安排的实践活动课时内开展小组PPT presentation（陈述）赛。高教版《服装英语》教材前言提到了“学习者操练需模仿涉外业务口语常用表达法，力求做到学中用，用中学[6]”。根据该教学要求，教师可精选时尚美剧中有关场景片段，要求学生在下次课限定时间内开展经典对白配音模仿活动。在进行完一系列任务后，教师可设定剧集场景情境让学生为剧中某人物设计服装，做成图文（中英文）并茂的彩印作业。教师选出优秀作品呈现在校内展示板上，使得动态的学习又能以静态总结的形式呈现给学生自身。在主题教学法应用过程中，教师和学生的角色都发生了一定的变化，教师不再是课堂的主宰者，而只是指导者、评价者或材料组织者；学生也不再是被动的接受者，而是学习的计划者、实施者或内容表述者。师生互动深入讨论，体验主题运用主题教学法进行讨论式教学是锻炼学生英语实践能力的有效手段。通过设置主题内容，教师可以引导学生从现有的知识和经验出发，针对某个主题进行深人的学习，了解其专业的英语表达，体会其与中文的不同之处，从而形成新的知识体系[7]。
五、结语
高职服装英语教学预想达到事半功倍的教学效果，可参考科学合理运用美剧的辅助教学模式提升学生学习热情，欢迎广大服装英语课程教学同行分享结合影视教学的创意心得。
【参考文献】
[1]张耘.以就业为导向的高职商务英语课程体系及开发路径[J].教育与职业，2008（29）.
[2]张丽帆，武力宏，郭平建.艺术类学生英语学习需求的调查与分析[J].考试周刊，2011（21）.
[3]http：//mp.weixin.qq.com/s？__biz=MjM5MzUzNTU4Mg==&mid=400244254&idx=4&sn=e97c2cba0dbe1cd5af0836af5579f81b&3rd=MzA3MDU4NTYzMw==&scene=6#rd
[4][7]王蕾蕾.关于服装英语运用主题教学的研究[J].吉林省教育学院学报，2014（11）.
[5]高曦.影视教学——让高职英语生动起来[J].科教文汇，2012（11）.
[6]《服装英语》教材编写组编.服装英语[M].北京：高等教育出版社，2004.
作者简介：彭玺（1983.1—），女，汉族，湖南省益阳市人，硕士研究生，湖南工艺美术职业学院讲师，研究方向：高职英语教学，西方修辞学。2005年-2012年在福建医科大学外国语学院教英语专业本科生及研究生英语，2012年调动至现单位：湖南工艺美术职业学院（2012年任教服装英语至今）。
关键词：美剧；原声双语；高职服装英语；教学实施
一、引言
当代大学英语教学中融入英语原声双语影视节目已是普遍现象。关于将与时尚理念密切相关的欧美影视引入高职服装英语教学的细化研究为数不多，而关于在高职服装英语教学中引入美剧教学的必要性、可行性及实施策略的见解则更少有见文。在课内播放美剧的度的掌控在一定程度上将影响到教学收效。选择恰当安排合理的英文美剧能以其节目的本身特色发挥优势，推动高职的服装英语教学。
二、在服装英语课内引入美剧教学的必要性
（一）学情分析
以人为本的教学理念促使教师必须深刻分析学习服装英语课程的高职生学情。高职院校服装系学生大部分为职高毕业生，极个别是普通高中毕业生，英语底子薄弱。中考或高考压力的结束使得高职生在第一学年的公共课英语学习上学习动力减弱，对英语的重视程度有所下降。服装专业第二学年开设的服装英语课是一般高职高专院校的服装系大二学生必修的一门理论与实践性的专业基础课。课程以新的职业能力内涵为目标，主动适应区域经济和行业发展要求，构建系统化的课程模式，形成了“以纺织（Textile）服装行业为背景、英语（English）运用能力为核心、国际贸易（Business）能力为支撑、实践（Practice）能力为主线”的TEBP课程特点[1]，服务于高职高专人才培养目标，坚持“实用，够用，应用方向”的原则，根据服装的实际运作过程介绍整个服装行业英语知识。与专业相关的英语的确能提高学生英语学习的积极性，但是如果英语基础过低是很难驾驭较高层次的英语学习的[2]。经受着空前的专业课压力的服装系高职生，本身英语基础薄弱，其从专业词汇堆砌且长句颇多的服装英语课程中很难找到学习的成效和成就感，这将导致其渐失学习的主动性及兴趣。学生在自主学习能力不强的情况下容易产生畏难和抗拒情绪。服装系高职生普遍有女生占大多数的现状。根据一则科学研究表明[3]，相比男生而言：一、女生性别决定了与生俱来的特定大脑结构和形态，有更强的感知力可助其记忆，适合背诵语句并激励男生。二、其胝胼体（负责连接两个脑半球的部分）比男生大，故其左右脑联系起来的能力强于男生，交流易流畅。可适当展示对话角色扮演带动男生。三、女生大脑中的热点是那些发展语言能力和鼓励眼神交流的区域。综合以上学情，教师有必要用具有时尚感的美剧调动学生学习热情，使其在剧中体会到生硬的专业词汇亦能真实贴近生活，并有效利用美剧精彩片段加深学生对专业词汇及时尚理念的体会。具体实施策略详见下文。
（二）教材分析
任何一本教材从出版之日起，其提供的知识已经成为静态。有着现实感弱，个性化要求高的心理特点的高职生，对教材容易产生距离感。服装业是当今世界上引领潮流的行业之一，可谓日新月异，永远走在时尚的最前沿。服装的款式千变万化，新技术、新材料、新工艺不断涌现，使得服装专业英语教材的编写很难跟上这个行业的发展步伐。但是，如果因此就不主动靠近服装生产行业，则势必会造成教学内容的陈旧，使得学生学无所用[4]。服装英语专业术语多，关注的是更新性快的时尚产业的行业知识、时尚视角和对潮流趋势的把握及预测。时尚影视是普通受众获取时尚信息较为快捷和直观的渠道，设计师和品牌与时尚剧集合作是提升其自身品牌时尚影响力的最有效的方法之一。时尚没有国界，作为中国的时装设计学习者，不论是为了掌握品牌的营销推广策略或是跟上国际时尚步伐，还是为了实现自我价值而进入服装外企胜任工作亦或参加服装界国际赛事，都需要了解西方的最新时尚理念和具体在服装及配饰上的体现。这些理念绝非纸上谈兵或闭门造车地通过教材就能被得到，从中国人的视角得到的时尚总结远不如美剧的本土文化来得直接真实原汁原味。美剧以其每周拍一集播一集的独特影视模式，实现了影视与时事及时尚的同步性结合。在形形色色的反映当代欧美生活的更新性美剧中，各种符合场景和人物角色身份的得体着装打扮层出不穷，其如同一张无声的名片将最新的时尚理念植入了世界各国受众心中，使其情不自禁争相效仿剧中人物的打扮。这一商业营销植入影视的模式在有着同样制作模式的韩剧中亦有体现。但就事论事而言，对服装英语的学习者来说，美剧的服装是一剂最为合适的营养药。相比之下，国产剧那种等全部拍完再通过中国广电总局审核后搬上银屏的运作模式，使得其剧中的时尚元素总是客观上滞后于现实中瞬息万变周周在变的时尚，即使出现受众效仿剧中打扮欲购买同款的现象，也至多是拍片时制作团队对时尚预测的一个效果，其预测的准确性远不及美剧每周拍一集所能体现的时尚来得客观真实及新颖。
三、在服装英语课内引入美剧教学的可行性
可行性依据有三。第一，关于在高职英语中引入影视教学的文章为高职服装英语结合美剧的教学细化提供了理论依据和现实启发。第二，不少艺术类高职院校因其艺术创作需要不间断的90分钟课时模式，使得文化课服装英语授课模式也统一为连续90分钟。如此长时间的一次性课时容易使学生在后30分钟产生不自主的注意力松懈。教师可以在课内最后的15-20分钟安排任务型时尚美剧视听和思考，以此调节理论课授课节奏，通过视听时尚加深学生对书本上时尚理论的现实体验。第三，以湖南省为例，本省高职院校均加入了世界大学城职教新干线网络平台。高职教师均有责任义务建设“永不下课”的网络课堂。这使得美剧视听可以在课后通过网络平台有针对性拓展延伸，不需要教师在课内耗时太多。
四、在服装英语课内引入美剧教学的实施策略
热播美剧较多为科幻悬疑恐怖题材，教师应当在课前精心遴选出针对高职服装英语学生播放的有时尚看点的美剧。教师可在该课程整学年的第一学期推荐及播放一些经典的时尚美剧，例如：《绯闻少女》《设计人生》《新飞跃比弗利》《丑女贝蒂》《复仇》等，务必是双语字幕。影片中出现的各种场景华服目接不暇，展现的职场与时尚设计密切相关。在第二学期先学生推荐最新热播时尚美剧。 在高职英语教学中，不少英语教师会给学生播放英语声影视，但是一般都只是用来调整教学计划、缓解课堂气氛或者奖励学生进步等等。其实，播放英语原声影视不应只是教师放映、学生观看这么简单的过程，而是完全可以作为教学内容加人到高职英语教学计划中来。高职英语学习压力没有初高中那么大，没有为了考试而学习的紧张感，只要安排合理任务恰当，寓教于乐，让学生从兴趣出发，便能使学生在相对轻松的氛围中达到学习的目的[5]。教师可在播放前用时5分钟，通过自制PPT讲解带读本节选片段中出现的时尚物件的英文图文和相关词汇，并要求学生在观看剧集时寻找其他时尚看点。随后用15分钟播放视频，播放时务必提供双语字幕可适时短时暂定讲解。课后布置学生以所看美剧为启发点，制作时尚看点幻灯片（PPT），并在后期授课计划安排的实践活动课时内开展小组PPT presentation（陈述）赛。高教版《服装英语》教材前言提到了“学习者操练需模仿涉外业务口语常用表达法，力求做到学中用，用中学[6]”。根据该教学要求，教师可精选时尚美剧中有关场景片段，要求学生在下次课限定时间内开展经典对白配音模仿活动。在进行完一系列任务后，教师可设定剧集场景情境让学生为剧中某人物设计服装，做成图文（中英文）并茂的彩印作业。教师选出优秀作品呈现在校内展示板上，使得动态的学习又能以静态总结的形式呈现给学生自身。在主题教学法应用过程中，教师和学生的角色都发生了一定的变化，教师不再是课堂的主宰者，而只是指导者、评价者或材料组织者；学生也不再是被动的接受者，而是学习的计划者、实施者或内容表述者。师生互动深入讨论，体验主题运用主题教学法进行讨论式教学是锻炼学生英语实践能力的有效手段。通过设置主题内容，教师可以引导学生从现有的知识和经验出发，针对某个主题进行深人的学习，了解其专业的英语表达，体会其与中文的不同之处，从而形成新的知识体系[7]。
五、结语
高职服装英语教学预想达到事半功倍的教学效果，可参考科学合理运用美剧的辅助教学模式提升学生学习热情，欢迎广大服装英语课程教学同行分享结合影视教学的创意心得。
【参考文献】
[1]张耘.以就业为导向的高职商务英语课程体系及开发路径[J].教育与职业，2008（29）.
[2]张丽帆，武力宏，郭平建.艺术类学生英语学习需求的调查与分析[J].考试周刊，2011（21）.
[3]http：//mp.weixin.qq.com/s？__biz=MjM5MzUzNTU4Mg==&mid=400244254&idx=4&sn=e97c2cba0dbe1cd5af0836af5579f81b&3rd=MzA3MDU4NTYzMw==&scene=6#rd
[4][7]王蕾蕾.关于服装英语运用主题教学的研究[J].吉林省教育学院学报，2014（11）.
[5]高曦.影视教学——让高职英语生动起来[J].科教文汇，2012（11）.
[6]《服装英语》教材编写组编.服装英语[M].北京：高等教育出版社，2004.
作者简介：彭玺（1983.1—），女，汉族，湖南省益阳市人，硕士研究生，湖南工艺美术职业学院讲师，研究方向：高职英语教学，西方修辞学。2005年-2012年在福建医科大学外国语学院教英语专业本科生及研究生英语，2012年调动至现单位：湖南工艺美术职业学院（2012年任教服装英语至今）。