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如今,面对频繁曝光的“瘦肉精”,“注水肉”等肉制品安全事件,人们对肉食品消费保持谨慎的态度.据调查显示,肉制品是最令消费者担心的食品种类之一.
现在吃什么肉最安全?
【摘 要】
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如今,面对频繁曝光的“瘦肉精”,“注水肉”等肉制品安全事件,人们对肉食品消费保持谨慎的态度.据调查显示,肉制品是最令消费者担心的食品种类之一.
【出 处】
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农业工程技术·农产品加工业
【发表日期】
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2008年3期
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