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文化素质教育公选课《果蔬、花卉贮藏加工技艺》的教学改革与实践
文化素质教育公选课《果蔬、花卉贮藏加工技艺》的教学改革与实践
来源 :海南大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:hxl5201314888
【摘 要】
:
以文化素质教育选修课管理办法为指导,以现代教育理论为基础,以提高教育教学质量为目的,对《果蔬、花卉贮藏加工技艺》课程进行了深入研究,找出了不足,提出应对教学内容、教学方法
【作 者】
:
贾文君
符青苗
李雯
【机 构】
:
海南大学园艺园林学院,海南大学农学院
【出 处】
:
海南大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2013年2期
【关键词】
:
文化素质教育
《果蔬
花卉贮藏加工技艺》
教学改革
culture quality education
Storage and Processing Meth
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以文化素质教育选修课管理办法为指导,以现代教育理论为基础,以提高教育教学质量为目的,对《果蔬、花卉贮藏加工技艺》课程进行了深入研究,找出了不足,提出应对教学内容、教学方法和教学手段进行改革,以便更好地达到文化素质教育选修课的开课要求.
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