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对食品安全构成的众多危害中，异物危害无疑是最直接的，一旦被顾客发现，可能会遭受客户投诉、下架甚至处罚．影响企业的信誉。近几个月，双汇的王中王火腿肠、娃哈哈的爽歪歪、蒙牛的酸奶等都被曝发现异物．这刘正遭遇消费者信任危机的企业来说．无疑是雪上加霜。
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【摘 要】
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对食品安全构成的众多危害中，异物危害无疑是最直接的，一旦被顾客发现，可能会遭受客户投诉、下架甚至处罚．影响企业的信誉。近几个月，双汇的王中王火腿肠、娃哈哈的爽歪歪、蒙牛的
【机 构】
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《食品安全导刊》编辑部
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2013年4期
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