活性氧代谢与油桃成熟衰老机理

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油桃原产于我国西北地区,经过中亚传入伊朗,之后通过丝绸之路传到欧洲和美国.经过近几十年的品种改良,油桃的风味和品质都得到了改善,其外观鲜艳、美观,深受消费看喜爱,油桃栽培业蓬勃兴起.美国,意大利、法国、日本等国为世界上主要的油桃生产国,在油桃研究方面处于领先地位.
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