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益生素是一类活体微生物制剂，随着生物技术的发展，制剂在药品、食品、饲料、饮料、肥料、生物防治及环境处理方面都取得显著的应用效果。特别是在养殖方面，因其具有无毒、无副作用、无药残、无耐药性且具有提高饲料转化率，促进生长，增强免疫力等特点，已被广泛的应用于畜禽养殖中。本文就国内外对益生素的研究现状及发展前景作一简述。