【摘 要】
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以稻米为检测对象,对国标GB 5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定第一法氢化物原子荧光光谱法的样品前处理法进行了改进,采用纯硝酸代替标准中的硝酸和高氯酸或H 2 O 2作
【机 构】
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湖南省粮油产品质量监测中心,稻谷及副产物深加工国家工程实验室
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以稻米为检测对象,对国标GB 5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定第一法氢化物原子荧光光谱法的样品前处理法进行了改进,采用纯硝酸代替标准中的硝酸和高氯酸或H 2 O 2作为消解液,安全性相对较高,分别用湿法消解和微波消解两种方法对稻米样品进行消解,并采用氢化物原子荧光光谱法测定了样品中硒的含量,在0~16μg/L的浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数大于0.999,其检出限为0.0018 mg/kg;定量限为0.0054 mg/kg。考察了料液比、温度、酸度、掩蔽剂及过夜预消解对实验结果的影响,
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