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响应面法优化清水竹笋软罐头加工工艺研究

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sammerkong

【作 者】

：

刘翔  叶麟  申光辉  黎杉珊  陈安均  张志清 

【出 处】

：

食品工业

【发表日期】

：

2018年05期

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