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每个人的体质或多或少都有所不同,药膳也应在充分了解自身体质的基础上来选取,才能获效良效.药膳对体质的调养作用不可小觑,它遵循中医辨证论治的精髓,我们可以称其为“辨质施膳”.因此,只有真正做到辨质施膳,才能更加准确地发挥其功效.文章通过对九种不同体质药膳的举例,为临床中正确推广药膳和辨质施膳提供借鉴与思路.