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试验旨在提高奶牛粪污生物降解过程中纤维素的降解效果,对耐高温纤维素降解菌株进行筛选、鉴定及其酶活力的测定。试验以奶牛粪污异位发酵床高温期(第5 d、≥50℃)物料为菌源,采用羧甲基纤维素钠和刚果红培养基法,在50℃条件下进行分离纯化培养,采用滤纸条崩解试验、纤维素酶活测定进行筛选。结果显示:筛选出3株耐高温纤维素降解菌a2、a4和a8。3株菌株10 d内均可完全崩解滤纸条,5 d内羧甲基纤维素酶活力分别为104.32、168.92、114.98 U/mL。经16S rDNA测序及同源性分析鉴定,a2为嗜热链霉菌(Streptomyces thermovulgaris),a4和a8为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。研究表明,3株菌具有耐高温及高产酶等特性,可进一步应用于牛粪中纤维素的降解。