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大葱属葱蒜类蔬菜,有辛辣气味,含丰富维生素丙、碳水化合物及各种矿物质硫、磷、铁等。可以增进食欲、抗菌。它的食用部分主要假茎,在栽培过程中培土软化成为葱白。
春季无公害大葱栽培技术
【摘 要】
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大葱属葱蒜类蔬菜,有辛辣气味,含丰富维生素丙、碳水化合物及各种矿物质硫、磷、铁等。可以增进食欲、抗菌。它的食用部分主要假茎,在栽培过程中培土软化成为葱白。
【机 构】
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黑龙江省明水县农业技术推广中心
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2015年23期
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