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采用化学沉积法在纳米碳粉上合成磁性Fe3O4颗粒，纳米碳粉吸附茜素红S后通过磁力附着在石墨电极上，制成了负载茜素红S的纳米磁性碳粉修饰电极。研究了该电极在0．014mol／LH2SO4-0．2mol／LKCl溶液中对ARS-牛白蛋白的电还原作用，考察了多种实验条件对峰电流的影响。在-0．45V电位下，牛白蛋白浓度在1．5×10^-8～9×10^-7mol／L范围内与线性扫描伏安法还原电流成反比，从而实现对牛白蛋白的测定，并初步研究了电化学反应机理。此方法制成的磁性纳米颗粒修饰电极集分离