【摘 要】
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北方冬季蔬菜主要以白菜、萝卜、土豆为主,但由于气温关系,所以贮藏是首要问题,现对白菜的冬季窖藏技术进行了阐述,并指出了贮藏后的管理方法。
The main winter vegetables
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北方冬季蔬菜主要以白菜、萝卜、土豆为主,但由于气温关系,所以贮藏是首要问题,现对白菜的冬季窖藏技术进行了阐述,并指出了贮藏后的管理方法。
The main winter vegetables in the north of the cabbage, radish, potatoes, but due to temperature, so storage is the primary problem, now cabbage winter cellaring techniques are described, and pointed out that after storage management.
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