常识的世界地图

来源 :中学文科·高中版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Fukuki
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  拿着指南针进厕所?
  
  《哈底斯》(Hadith)是记录先知穆罕默德言行的书,被奉为伊斯兰教的圣训,穆斯林以之为日常生活的指导方针。书中对于排泄有下列的记载:
  首先,进厕所前要念一句话,据说先知在进厕所前会念:“神啊!我们要借助助您的力量来脱离男恶魔与女恶魔。”因此信徒们也继起仿效。
  厕所里一定要放水。这是因为先知在进厕所时,里面就放有干净的水的关系,之后大家也开始如法炮制。此外书中也写着,上完厕所后要把水带出去。
  其次就是上厕所的方向。不管是大号或小号,除了有墙壁的地方之外,只要是上厕所,都不可以面朝圣地麦加,也不可背(屁股)对着。但是在《哈底斯》其他的章节里,却发现神的使者背朝麦加如厕的记载。因此大体来说,只要不面向麦加的方向如厕应该就可以了吧。
  只不过在麦加成为祈祷的方向以前,信徒是以穆罕默德升天之地耶路撒冷为祈祷的方向。因此,也不能朝着耶路撒冷的方向如厕。结果,大部分的方向都成了忌讳。直到有一天看见神的使者蹲向耶路撒冷之后,大家才认为这个方向没问题。
  另外还有一件事也是经由神的使者所传达。那就是不可以用右手触摸及清洗阴茎。书上也写着,如果在清真寺小解时弄脏了厕所,就应该用水洗干净。因此,清真寺的公厕地板上总是有很多的水。
  以上就是伊斯兰教对如厕的主要规定,基本上多数人都会因地制宜,以不造成他人的困扰为原则。毕竟,没有人会为了上个厕所而把指南针也带进去。
  
  女士优先与性骚扰
  
  过去欧美被称作“女士优先的国家”,但现在好像不再是共通的常识了。例如,在美国以及澳大利亚,人们越来越觉得不需要去强调女士优先的观念。但在法国、意大利、西班牙以及拉丁美洲的白人社会里,这个习惯依然存在。
  美国等地在强烈主张两性平等的趋势下,有些女性甚至认为女士优先是一种不好的习惯。看到抱着一堆书的女性,问她需不需要帮忙的话,有时甚至会遭到拒绝。特别是一些从事专业工作、自视甚高的女性,好像觉得女士优先很做作、很讨厌。旧的习俗正逐渐在改变。
  如今有比女士优先更严重的问题出现。不管女士优先是种美习或恶习,越多女性抗拒这个习惯的国家,对性骚扰就越敏感。在凡事皆可诉讼的美国,上司利用职权示爱、碰触下属身体早已成为职场大忌,即使问一句“周末做了什么呢”,也可能因场合不同而被视为性骚扰。
  然而,意大利与西班牙的人认为,对于这个问题并不需要那么神经质。利用职权对女性提出无理邀约除外,因感情好开玩笑而被视为性骚扰的情况,还比英美少。总而言之,现在还是有许多男性认为,邀约女性是一种礼貌,而且会很自然地说些肉麻兮兮的赞美。此外,女性有时也会运用一些欲擒故纵的技巧,让彼此沉醉在恋爱般的游戏中。在这些地区,不仅不必那么在意性骚扰,而且最好还是保有女性优先的观念。
  一般人会认为,中东的伊斯兰世界是不准女性外出的男性社会,不过最好还是说他们是女士优先的国家比较好。造访埃及或土耳其等对外国人比较开放的国家时,如果男人还像在日本那样什么事都要抢先的话,可能就会有人提醒你对女性不够温柔。
  
  不吃牛肉的理由
  
  穆斯林与犹太教徒都认为猪肉很脏,因而不吃。印度教徒却是因为牛很神圣,所以不吃。
  2001年春天,吃的文化在美国引发了很大的争议,并被媒体广泛报道。麦当劳对外宣传,店内所贩卖的薯条完全是用植物油炸的,但却有传言指出,其实当中含有牛的成分,舆论大哗。印度裔律师认为,麦当劳明知印度教视牛为神兽而非食物,还偷偷将含有牛成分的东西卖给住在美国的印度教徒,因而提起诉讼。
  麦当劳方面承认添加了少量的牛肉调味料,并立刻道歉,但也同时声明,印度并没有同样的情形。这么说是因为印度的麦当劳门市被投掷牛粪,引发大骚动(顺带一提,印度的汉堡里使用了绵羊与水牛等动物的肉)。这件事也让人想起发生在印尼的“味之素(日本食品厂商)事件”:因为制造过程中使用了穆斯林视为禁忌的猪的酵素,喧胜一时。
  根据印度教的教义,除了地位特别的牛,其他如脚蹄没有分开的动物、猛禽类、有蹼的鸟类以及水牛以外的野生动物的奶,还有蒜、洋葱、蘑菇等辛香植物都不能吃。此外,他们也认为应该尽量少吃肉。因为他们笃信轮回之说,认为吃下去的绵羊或鸟类可能是死掉的祖父母或父母所投胎转世的。一般的印度人对这些禁食品似乎不怎么在意,唯独对牛非常不一样。不仅不吃牛肉,看到牛在路上行走也会主动让开,而且绝对不敢碰触神的使者——白牛。当然也不使用牛皮制品。到印度旅行,参访寺院时最好不要穿戴牛皮制的皮鞋、皮带或皮包等东西。
  为何不吃牛肉?印度社会里也有学理分明的理由。最为大众所知的说法是,牛可以用来耕田、产奶,粪便也可以当燃料,所以吃牛肉是不智之举。利用宗教的说法加以宣扬,渐渐就不吃牛肉了。由于印度的气候实在无法给放牧牛所需的牧草,如果要饲养肉牛,非得用给人类吃的杂物来喂食不可。这么做的话,在把牛养到可以吃之前,牛成长过程所需的卡路里有九成都要浪费掉。
  
  老鼠与马
  
  接下来介绍一些西方人不愿吃的食物。首先,他们排斥吃猫、狗等与人类很亲近的动物。狗肉在韩国、中国以及越南都是名菜,可是对不敢吃的人来说,光是听到狗肉就要退避三舍了。但这中间还是牵涉到文化的差异。穆斯林因为觉得狗肉不净,不仅不吃还非常讨厌,西方人则出于不吃宠物的心理。只不过,根据文献记载,20世纪中叶以前,日本人也吃狗肉。此外,西方人虽然经常谴责韩国的狗肉料理,但是古希腊罗马时代,也会因为药效以及礼仪的关系吃狗肉。
  西方人除了不喜欢吃宠物,还讨厌吃马和老鼠,但不吃这两种动物的原因南辕北辙。自古以来,人类就因为鼠疫的关系非常讨厌老鼠,很多民族也都觉得老鼠很脏、不卫生,所以不吃。会将老鼠入菜的,大概只有中国、南美以及非洲的一些部族而已。(尽管有人说,大型的啮齿动物以及野鼠可能卫生无虞,而且还相当好吃,但笔者奉劝读者,还是少吃为好!)
  另一方面,马对欧洲人来说,向来就是仅次于狗的亲密伙伴。马很聪明,只要稍加训练就可以完成很多工作,这跟印度教徒不吃有用的牛是一样的理由。但是蒙古人等亚洲游牧民族不仅依靠马儿生活,而且理所当然地加以食用。穆斯林与基督徒认为那样的行为实在野蛮,不但非常蔑视还觉得恐怖,这也可能是他们渐渐不吃马肉的原因。
  但是在欧洲,法国和瑞士都有马肉料理。涮肉火锅(fonduebourguignonne)是一种把马肉切成骰子的样子,一边油炸一边吃的火锅料理。马肉在日本很贵,在法国则很便宜。拿破仑一世曾说过,马肉是“贫民的食物”。
  选自《常识的世界地图》
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