植物酚类物质研究进展

来源 :浙江农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gyqg1q
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
酚类化合物是植物中最重要且分布最广泛的次生代谢物质之一,不仅对植物的品质、色泽、风味和抗逆性有一定的影响,而且具有天然的抗氧化活性,已成为当今国内外研究开发的热点。文章概述了植物酚类物质的结构特征、分布类型、组成及其在植物和人体中的不同功能,以及其制备方法和生物合成相关基因的调控模式的最新研究进展,阐明了各种酚类物质在植物中的生理功能和在人类中的营养功能及抗氧化机理。
其他文献
《穆斯林的葬礼》是时代和命运的悲歌,现代和传统的冲击,西方和东方的冲突,现实身份和根文化的出离,但每个个体的选择也在影响着时代和他人的命运。《穆斯林的葬礼》是人性的悲歌
研究区地处阿拉善地区东北部,位于华北板块一级构造单元之上,阿拉善北缘断裂带穿过研究区。巴音戈壁组是在古生代华力西期运动导致的褶皱基底的基础上发育起来的。早白垩世燕山
<正>都城被视为一个国家或政权的象征,古人把营建都邑视为"国之大事"。都城不仅是全国的政治中心,在多数情况下,又是这个国家的经济、交通和文化中心。可以说,都城在国家生活
我国汽车赔付制度中存在信息制度不健全、保险责任不够细化等问题。随着我国经济的不断发展,豪华车的数量不断增加,我国逐渐成为世界豪车市场的最大的消费国之一。豪华车辆的
文章拟就民事诉讼中推定的适用对证明责任的影响进行分析、阐述。文章首先从推定与证明责任之间关系着手,明晰它们的联系和区别;其次,结合大陆法系、英美法系的立法或者观点,
现代汉语的发展源远流长,汉语的显著特点之一就是虚词相当丰富。研究现代汉语必将把它分为不同的板块来具体研究,虚词部分作为极难掌握的语法手段更是需要进行深度剖析。本文
本文围绕大学语文教育的教学内容,以及教学方法两个问题展开探究。针对第一个问题,我们在融合多个学科研究成果的基础上,提出建立以沟通为导向的多层次语文能力结构的主张。
中原官话区是八个官话区中最大的,涉及到河北、河南、山东、山西、江苏、陕西、安徽、甘肃、青海、新疆、宁夏十一个省区。李荣先生根据入声字今调类的不同划分出了八大官话
唐传奇是唐代流行的一种短篇文言小说,内容以记述奇闻异事为主,以裴铡的《传奇》为代表,后世称之为唐传奇。《游仙窟》是唐传奇中时代较早的作品,作者张鷟在文中描写叙述了他
目的了解2004-2017年珠海市淋病流行特点,为开展珠海市淋病防治工作提供科学依据。方法通过《中国疾病预防控制信息系统》收集并分析珠海市所有医疗机构2004-2017年报告的淋