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21世纪初，早已沉寂多年的动物病原微生物给人类世界带来了不小的波澜，SARS、禽流感、猪链球菌病等传染病使人类面临着严峻的“考验”，世界再次把关注的目光投向动物病原微生物。病毒性疫病的爆发、细菌性疫病的增加、病原微生物毒株变异加快、耐药性的出现均给畜牧业造成了巨大的经济损失，同时也给农业高等职业教育提出了新的挑战。