【摘 要】
:
针对消费者反映温室番茄激素坐果风味差的问题,试验设计了3种坐果方式,即震动坐果、自然坐果和激素喷花坐果,测定了影响品质要素的果实中可溶性糖、淀粉、果糖、蔗糖和Vc含量
【基金项目】
:
国家自然科学基金重点项目(61233006);山西省煤基重点科技攻关项目(FT201402-05)
论文部分内容阅读
针对消费者反映温室番茄激素坐果风味差的问题,试验设计了3种坐果方式,即震动坐果、自然坐果和激素喷花坐果,测定了影响品质要素的果实中可溶性糖、淀粉、果糖、蔗糖和Vc含量。结果表明,番茄果径的生长速率是激素喷花坐果方式较高;糖含量中,激素喷花较震动和自然坐果方式果实的可溶性糖含量下降50%左右;第2,3穗果实中震动坐果、自然坐果均比激素坐果的淀粉、果糖、蔗糖和Vc含量高。震动坐果比自然坐果糖含量略高,可以认为与授粉效果较好有关,风味物质的增加是品质较好的内在要素,因此,震动坐果提高果实风味的效果较好。
其他文献
本文针对我国当前化肥利用率低,污染环境,耗能较高等问题,提出应在节能,无害,高浓度,专特等4个方面生产出口质量高的化肥品种。论述了国外化肥正在向缓效,流体,复合高浓度,专特等方面发
「目的」了解我区省属煤矿尘肺的发展趋势。「方法」用均线理论,根据均线与长期均线的运行,判定尘肺病例的发展情况。「结果」我区省属煤矿的尘肺病例,甜均线在上方运行,尘肺病例
本文从学习者的学情分析和具体的线上教学设计方案两方面浅谈了心电图的教学。主要采取的是一种O-PIRTAS翻转教学方法,取得了较好的教学效果。
为构建酸肉风味评价的客观有效方法,以电子鼻为客观评价指标代替酸肉传统的感官评价方式。本文以4种酸肉(苗族酸肉、傣族酸肉、辣椒酸肉、小米酸肉)为研究对象,利用方差分析
胎心监护作为产前预测胎儿宫内储备能力的测试方法已广泛应用于临床,并成为判断胎儿宫内情况和决定处理方案的主要根据的手段之一,降低了新生儿的窒息和死亡率。对它的价值,很多
以“化工仿真培训支持系统”为背景,阐述了序贯模块法用于CSTSS的优点,并提出了用于实时仿真的特殊形式的序贯模块法,该方法在CSTSS的实际应用中效果良好。
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食
Back to yield
本文论述了三唑类农药的进展,特别是在杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂方面的开发动向。列表叙述了化学结构和生物活性。
引进美国芦笋新品种5个、国产芦笋新品种5个,对其田间生长表现和产量等性状进行综合评价,筛选出适合浙江省大棚栽培芦笋新品种进口品种太平洋早生和国产品种翡翠明珠;提出育