【摘 要】
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随着农业生产机械化的不断普及，靠牛耕地的时代已渐渐远去，养牛的农户越来越少。山东省平度市东阁街道崔召社区付家庄村却反其道而行之，利用其位于东山山区的地理优势，念起了“养牛经”，许多村民通过散养生态肉牛走上了致富路。 近日，笔者来到付家庄村的养牛户李增军家中。今年50多岁的李增军是个地地道道的农民，凭着勤劳和执着，他从2000年开始养牛，逐渐走上了致富路。别看老李只养了6头母牛和4头牛犊，但仅此一
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随着农业生产机械化的不断普及，靠牛耕地的时代已渐渐远去，养牛的农户越来越少。山东省平度市东阁街道崔召社区付家庄村却反其道而行之，利用其位于东山山区的地理优势，念起了“养牛经”，许多村民通过散养生态肉牛走上了致富路。
近日，笔者来到付家庄村的养牛户李增军家中。今年50多岁的李增军是个地地道道的农民，凭着勤劳和执着，他从2000年开始养牛，逐渐走上了致富路。别看老李只养了6头母牛和4头牛犊，但仅此一项，年纯收入就达4万多元。
谈起种养的经历，李增军侃侃而谈。他今年种了近20亩地，还养了10头牛，其中母牛6头，还有4头是今年刚生下来的牛犊。另外，他还养了猪，一起算下来，一年挣个五六万元不成问题。
李增军不光会养牛，而且还会“相牛”。“两牛一般大，一牛俩牛价”，同样大小的牛，价格能相差一倍。买牛时，对牛的体貌特征主要关注三点：品种、年龄、健康状况，另外还要看牛的毛色和体形。李增军买回的牛上膘都很快，按他的话说：年驴月马当时牛。喂驴要一年才见上膘，养马得1个月，养牛只要喂得好，马上就能上膘。养牛必须细心照顾，夏天避雨，冬天避风，否则牛不上膘，甚至会得病。在饲养时要精心管护，严格按照科学饲养技术规范进行。在谈到今后打算时，李增军高兴地说，下一步，他想把现有的大院进行改造，建起大棚，人工饲养与放养相结合，采用自繁自养的形式扩大规模。在李增军的带动下，村里的养牛户越来越多。
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