食品中兽药残留液质联用法检测方法分析

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leon2000
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人们依靠摄食来获取能量和微量元素,以保证身体健康.而食品检验在保证我国食品的安全性方面具有重要作用.为提高食品中的兽药检测质量,本文分析了利用液质联用法检测食品兽药残留的现状,并提出提升食品中兽药残留检测结果可靠性的相关策略,以提升我国食品兽药残留检测的可信度,保障食品安全.
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