论文部分内容阅读
时近七夕，巧克力这种具有4000多年历史的以可可为主料的固体甜食，再度受到青年男女的追捧，成为互表情意的最佳礼物。然而，在畅享美味的同时，巧克力在贮藏过程中会产生诸多质量问题，直接影响消费者的品尝体验，严重者甚至会对健康产生影响。这便对与巧克力直接接触的包装提出了更高的要求，选择包装材料时应考虑包装材料的性能，这样才能保证巧克力在贮藏期间品质完好。