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目的：通过膳食调查,了解终末期肝病患者的膳食营养素摄入量并进行营养评价,探讨终末期肝病患者的营养支持疗法,以提高其生活质量和存活率。方法：用称重记账法分别对40例终末期肝病患者和20例代偿期肝硬化患者进行膳食调查,并进行膳食营养评价,用SPSS11.5统计处理并对照比较两组患者膳食营养素摄入情况;再将40例终末期肝病病人随机分为两组,干预组20例在普通肝炎饮食的基础上给予患者＂支链氨基酸型营养要素＂加餐;另一组非干预组作为对照组给予普通肝炎饮食。干预组和非干预组病人的临床治疗原则及措施均相同。结果：终末期