生津止渴:茶的历史

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<正>有客来访,煮茶待之,雅事一桩。饮茶的习俗起源于中国,逐步与瓷器、丝绸一起成为东方精神文化的象征,成为让世界感知中国魅力和文化的重要方式。茶的发展历程饮茶,饮的是茶叶泡出的汁液,也称作茶汤。茶汤的形成需要先栽培茶树,然后采摘、加工、炮制茶叶。在这个过程中,先民创造出种类多样的茶叶类型,更创造了中国悠久而独特的茶文化。
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