普洱春茶价格下跌 消费者越喝越明白

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  普洱茶进入大众视野不过十余年,从最初无人问津成为现在备受欢迎的“可以喝的古董”,其发展速度令人惊叹。
  趋于平稳的市场会逐渐挤掉因投机炒作而产生的市场泡沫,真正用心于提高品质的企业才会最终得到消费者认可。
  随着气温的逐步回升,各大茶区也陆续开启了春茶的采摘。据了解,在云南的普洱茶产区,一些百年树龄以内的“小树”在三月已经开始了采摘工作,而树龄大一些的“大树”、“老树”则需要再等一些时日。春茶的大量上市是4月中下旬。
  价格回归理性
  今年的普洱茶价格行情并不令人乐观。据业内分析师李易介绍,就目前采摘及收购的情况来看,品质较为一般的“小树”普洱茶价格小幅下跌了约10%-20%。而对于采摘的高品质普洱茶的价格,茶农们也大多并不看好。在经历了收购价的连续飙涨之后,今年普洱春茶市场或将迎来近三年的首次下跌。
  普洱茶进入大众视野不过十余年,从最初无人问津的茶叶品种成长成为现在备受欢迎的“可以喝的古董”,其发展速度令人惊叹。或许也正因为此,普洱茶市场一直受到多方的关注。在普洱茶的知名度和影响力不断攀升的同时,其价格却在近些年经历了不少波折。
  在经历了2007年的价格大崩盘之后,普洱茶市场经过几年的调整,于2012年左右又开启了一个价格飞涨的时期。李易表示,从2012年起,普洱茶价格每年都保持了20%-30%的增长幅度。
  据云南省农业厅的数据,2014年,云南普洱茶产值首次突破百亿元,达101亿元,增长45%。在国内部分传统名茶价格滑坡、市场低迷的形势下,普洱茶平均单价达88.6元/公斤,上涨23%。
  对于今年的价格小幅下跌,茶农刘清芳表示,这是市场回归理性的标志,“价格下跌一点,对我们的收入影响还不算大,我们还是希望普洱茶总体能有一个健康的发展。”
  消费者越喝越明白
  一路高涨的价格并不能掩盖普洱茶行业存在的问题,今年普洱茶价格向冷,可以说是问题积累到一定程度的爆发,业内人士普遍并不感到意外。
  伴随着价格高涨的是销售的疲软,从2014年下半年开始,受到市场大环境的影响,对外抛货的散户不断增多,持续低迷的市场行情,也让目前茶叶市场库存压力巨大。昆明市绿舜号茶业有限公司负责人李贤华表示,目前普洱茶正处在一个产能过剩、库存整体偏高的饱和状态。“再过两三年,市面上的‘十年陈茶’会非常多,新茶与陈茶间将面临激烈的竞争。”
  虽然整体价格看跌,在细分市场上,不同质量的普洱茶却有着不同的待遇。李贤华提到,“现在消费者已经是‘越喝越明白’了,品质普通的大众茶叶,或许价格再降一些也很难卖出去;而真正品质好的茶叶,如一些历史悠久的‘山头’茶,价格大概还会上涨。”
  尽管市场并不景气,但是一些茶叶经销商对普洱茶的市场前景还是保持乐观的态度。在福建从事普洱茶生意十余年的商人黄典淦在接受采访时指出,随着消费者健康意识的增强,人们对于饮品的健康属性愈加关注。“普洱茶富含氨基酸与微量元素等,是真正的健康茶饮。另外,普洱茶的口感独特,喝普洱茶的消费者忠诚度比较高,不会轻易改换口味。所以普洱茶还是有着很好的消费基础,整体市场依然会不断扩大。”
  面对下行的价格与激烈的市场竞争,许多茶农与企业都作出了积极的应对。提高品质成为业内的共识。黄典淦认为,趋于平稳的市场会逐渐挤掉因投机炒作而产生的市场泡沫,真正用心于提高品质的企业才会最终得到消费者和市场的认可。
  对于如何提高品质,李贤华认为,茶农应积极保护好茶业产区的生态环境,减少化肥的使用,推广无污染的新技术的应用,同时不能进行过度的采摘,以保证茶叶品质。对于经销商来说,要做一个长期培养的计划,注重引导,将真正有文化内涵,并且质量上乘,口味纯正的普洱茶介绍给广大消费者。
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