【摘 要】
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夜色漸长的初夏，一顿美味的夜宵是这个美好的夜晚戒不掉的诱惑。走进一家餐厅，看着换成深夜档的菜单，沉睡的胃口瞬间被唤醒。西式夜宵带来的不只是口味的满足，还有不一样的异域风情。此时此刻，怎能少了一杯用味道讲故事的鸡尾酒呢？ 波士顿龙虾意面 整只新鲜的波士顿龙虾搭配肉酱意面，虾鲜味与浓郁的芝士完美结合，带来这个夜晚的满足感。 土耳其烤肉串 经典的土耳其小食，精选牛肉与羊肉，配上秘制香料，以甜椒点
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夜色漸长的初夏，一顿美味的夜宵是这个美好的夜晚戒不掉的诱惑。走进一家餐厅，看着换成深夜档的菜单，沉睡的胃口瞬间被唤醒。西式夜宵带来的不只是口味的满足，还有不一样的异域风情。此时此刻，怎能少了一杯用味道讲故事的鸡尾酒呢？
波士顿龙虾意面
整只新鲜的波士顿龙虾搭配肉酱意面，虾鲜味与浓郁的芝士完美结合，带来这个夜晚的满足感。
土耳其烤肉串
经典的土耳其小食，精选牛肉与羊肉，配上秘制香料，以甜椒点缀，鲜嫩的肉质含有丰富汁水，深夜佐酒的不二选择。
红薯条、手工蔬菜鸡肉球、墨西哥风味炸鱿鱼须、营地藤椒烤翅
COCKTAIL
01.丛林里的ovo|丛林里，篝火旁，猫头鹰从矫健的果中之火掠过。
02.火烈鸟|所有人都把心事说给它听，却没有人问它愿不愿意。
03.佩奇|生活有时候很现实，但是不管发生什么事，都让我们像小朋友一样每天开心吧。
04.金丝绒酸|带你穿越回200多年前，金酸刚出现的时候，古老的城堡，丝绒的窗帘，空气中飘着芝士和面包的味道。
05.伊万得旧时尚|来杯Evander Old Fashion，感受下《广告狂人》的生活？
06.遇见威士忌酸|酸甜的平衡感恰好，仿佛人生，一半是现实，一半是梦想，巧妙糅合现实与理想，才是美好的“威土忌酸”。
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江东福地，美丽金坛。江苏润澳花园大酒店位于湖光旖旎的钱资湖畔，集会议、商务、休闲、度假为一体。酒店毗邻千年道教名山——茅山，距南京禄口国际机场50分钟车程，至常州高铁站35分钟车程，位于省道S240、S241交汇处。 酒店拥有包括行政豪华套房、湖景双人房、豪华双人房、湖景单人房等128间客房，透过房内落地窗可以看到钱资湖晨雾初霁，落日熔金的迷人景色。并拥有5000平米的独立式阳光生态花园餐厅、大
2018年3月30日上午，江苏新东方烹饪学校、南京烹饪技工学校再次迎来荣耀时刻，在南京江北新区校园里隆重举行盛大授牌暨揭牌仪式。江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣，江苏省餐饮职教集团秘书长、省餐饮行业协会副秘书长胡畏，江苏新东方烹饪学校、南京烹饪技工学校校长范永胜出席本次仪式，并为江苏新东方烹饪学校“新华教育集团淮扬菜研发中心”揭牌。江苏新东方烹饪学校、南京烹饪技工学校正式成立淮扬菜研发中心，由研发
中国的城市大多“千人一面”，同样设计风格的高楼大厦，全国连锁的五星级酒店，以及连价格都相差无几的服装品牌，等等。白天的城市就像位位衣冠楚楚的金牌销售一般，让你分不清、道不明。唯有到了深夜，暂时放下工作的压力，褪去精致的妆容，走上街头巷角，吃上一顿夜宵之后，你方才辨清一个城市的滋味。 原来北京开着超跑的青年才俊也会扎堆在街边吃烤串；原来南京人的每个夏夜要吃掉20万斤小龙虾；原来，广州人吃起宵夜来可
在每个节气中都有时令食物，将这些随季节而生的蔬果蕴入一杯水中，感受自然的馈赠。 立春 薄荷青柠水 立春作为一年中的第一个节气，在自然与人们的心目中，春意味着风和日丽，乌语花香；春也意味著万物生长，农家播种。立春时节的薄荷青柠水能够抗菌、提高免疫力，提神醒脑，缓解春困。 雨水 橘子水 雨水，表示降水开始，雨量逐步增多，意味着进入气象意义的春天。油菜、冬麦普遍返青生长，大地被染上一抹新绿。
“来呀，好肉好菜伺候着！”我是吃肉吃菜的杂食派，素来对这话的豪兴畅快心向往之，高兴了，老忍不住地想嚷嚷几声。 现在倡导低碳生活，能少吃一菜就算少排些碳也好。我估摸着若只能吃一道菜，又让口水横流的，梅菜扣肉必是选择之一。而地球人都明白这菜的韵味实在于梅菜。 梅菜南方多有，各具风味。广东梅菜以惠州为好，而在惠州则以矮陂所出者为上。当地山多水好，还保留着难得一见田园农耕的自然韵味。去时地里的梅菜正是
橄榄油是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。在我国，橄榄油以其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途，日益受到人们的青睐。本期许杰博士特别推荐了一款来自地中海地区的橄榄油品牌，通过他的讲解，我们可以了解到更多关于传统地中海地区、高品质橄榄油的知识。 Q=《美食》A=许杰 Q：目前市场上进口的橄榄
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