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Nesfatin-1是由核组蛋白2（NUCB2）衍生而来的肽段,是一种由下丘脑和外周组织表达的厌食信号肽,通过使动物产生饱腹感而抑制动物摄食。研究者发现,Nesfatin-1除了通过抑制动物摄食调节机体内稳态与能量储备,还参与初情启动和胰岛素抵抗等多种生理过程,具有多种生物学功能,本文综述了Nesfatin-1/NUCB2的分子生物学特征、功能及其基因表达的营养调控。