"双元制"与中职旅游专业实践教学改革

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一、问题的提出  中职旅游专业以为旅游业提供各类中初级人才为办学目标,多年来,培养的一批批毕业生正活跃在旅游行业中.但市场对从业人员综合素质的要求逐渐提高,中职生源却急剧滑坡,素质整体不如以往,按部就班的教学模式已经不能适应市场的需求.……
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