【摘 要】
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<正>中华老字号是中华民族在漫长的历史长河中文化积淀和经营智慧的凝结。这些老字号经过百余年的匠心打造和苦心经营,已经成为中国文化的重要符号和中华文明的组成部分。他
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<正>中华老字号是中华民族在漫长的历史长河中文化积淀和经营智慧的凝结。这些老字号经过百余年的匠心打造和苦心经营,已经成为中国文化的重要符号和中华文明的组成部分。他们当中,有的是拥有现代企业制度的上市公司,有的在40多个国家和地区开展海外经营,有的还居于小城一隅,维持小作坊式的手工经营;有的活跃在市场上,紧跟社会变化节奏和消费者的变化不断创新经营,业绩日新月异;有
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