【摘 要】
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由于文化差异的存在,在将新疆特色饮食文化翻译为英语的过程中,不少有关饮食习俗的文化负载词很难在目标语中找到完全等值的对应词,无法恰当地将其转换为目的语。从跨文化翻
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由于文化差异的存在,在将新疆特色饮食文化翻译为英语的过程中,不少有关饮食习俗的文化负载词很难在目标语中找到完全等值的对应词,无法恰当地将其转换为目的语。从跨文化翻译和用词的角度来看,模因论提供了新的翻译依据,并在一定程度上丰富新疆特色饮食名称的翻译实践。因此,本文将透过模因论的研究视域,探究模因在新疆特色饮食名称英译中所发挥的作用,以期发现新的研究视角,以便新疆特色饮食文化更好地走出国门,走向世界。
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