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本文从奶牛养殖规模、区域结构、成本与收益等方面分析了山东省奶牛养殖业的发展现状和存在的问题,并探索性地提出山东省奶牛养殖业发展转型的思路。具体来看,为推动山东省奶牛养殖业持续发展,下一步应着力提高牛奶产量和奶品质;大力生产优质饲料;加强奶牛疫病防治体系的建设;加大环境保护力度,促进奶牛养殖业与环境保护协调发展;不断提升奶牛规模化、标准化水平。