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我今年90岁,退休前是北京宣武医院营养室主任,老伴秦含章是酒界专家,105岁.在100岁以前,他的牙就不多了.我给他配餐时必须要考虑到这个因素,那就是食物要软、烂,但又要考虑补足食物烹饪过程中损失的维生素和微量元素.rn我们一天的膳食是这样安排的,老年人少吃多餐是最好的,我们一天吃四顿饭.
营养师老伴巧配餐
【摘 要】
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我今年90岁,退休前是北京宣武医院营养室主任,老伴秦含章是酒界专家,105岁.在100岁以前,他的牙就不多了.我给他配餐时必须要考虑到这个因素,那就是食物要软、烂,但又要考虑补
【出 处】
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特别健康
【发表日期】
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2012年14期
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