超临界流体CO2萃取中药有效成分的抗氧化性的分光光度法研究

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利用超临界流体二氧化碳萃取技术提取中药虎杖、大黄、炒白术中黄酮类化合物. 在pH 8.2的HCl-tris缓冲溶液中利用邻苯三酚自氧化法测定提取物对超氧阴离子自由基的消除作用. 用茜素紫作显色剂的分光光度法在pH 9.0的HCl-tris缓冲体系中测定中药提取物对Co2++H2O2体系所产生的羟基自由基的消除作用, 并对实验条件进行了探讨. 实验结果表明, 3种中药提取物对自由基都有消除作用, 其中虎杖的效果最好.
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