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桃奴是桃树上未经受精的晚熟异型单性小果,仅局限于肥城佛桃、深州蜜桃、临清桃、六月白、五月鲜等品种中,桃奴所占比例依品种、树势、管理措施、花期低温程度的不同而不同,一般占15%~40%。遇到花期冻害严重的年份,会形成大量桃奴,所占比例甚至高达50%。桃奴虽然能够食用,但外观和内在品质都存在不足,不能作为正常商品销售,因而对果农的效益影响较大。