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基于GC-TOF-MS代谢组学研究高度黑糯米酒后发酵阶段代谢差异网络首发

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：abc1234Shi

【作 者】

：

姜丽  苏伟  母应春  王洪琳  赵驰 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2019年10期

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