【摘 要】
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黑木耳营养丰富,脆嫩爽口,自古以来就是我国人民喜爱的副食品之一。但由于耳木资源的限制以及袋栽技术难度较高,加之市场价格上升,影响了它的生产和销售。因此,如何使黑木耳
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黑木耳营养丰富,脆嫩爽口,自古以来就是我国人民喜爱的副食品之一。但由于耳木资源的限制以及袋栽技术难度较高,加之市场价格上升,影响了它的生产和销售。因此,如何使黑木耳在价格上能为消费者所承受,而生产者又可获得较高的经济效益,这是一个值得探讨的课题。现提出几点看法供商榷。
Black fungus nutrient-rich, crisp and refreshing, since ancient times is one of our people’s favorite non-staple food. However, due to the limitation of ear wood resources and the difficulty of bagging technology, coupled with the increase of market prices, it has affected its production and sales. Therefore, how to make black fungus affordable for consumers, and producers can obtain higher economic benefits, this is a topic worth exploring. Now put forward some views for discussion.
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