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根据历史名茶黄山毛峰传统制作工艺，针对黄山毛峰制作技术中存在的问题；探讨黄山毛峰制作工艺的改进创新，并提出相关对策。
黄山毛峰制作工艺、存在问题及对策
【摘 要】
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根据历史名茶黄山毛峰传统制作工艺，针对黄山毛峰制作技术中存在的问题；探讨黄山毛峰制作工艺的改进创新，并提出相关对策。
【机 构】
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黄山市歙县岔口镇政务服务中心
【出 处】
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安徽农学通报(上半月刊)
【发表日期】
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2011年3期
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