工商管理专业实践教学改革研究--以湖南工业大学为例

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实践教学是工商管理专业重要的一个环节,通过对湖南工业大学工商管理专业毕业生的反馈调查和用人单位的调查,发现湖南工业大学工商管理专业实践教学中存在的不足之处,并提出以用人单位和学生真正需要的专业实践能力为目标,通过创新校企合作模式,加强实践导师队伍建设和改革实践教学考核形式等实践教学改革策略。 Practice teaching is an important part of business administration. Through the feedback survey of employers of business administration in Hunan University of Technology and the investigation by employers, it finds the shortcomings in practical teaching of business administration in Hunan University of Technology. Units and students really need professional practical ability as the goal, through the innovation of school-enterprise cooperation mode, strengthen the construction of practical tutor team and reform the practical teaching assessment form and practice teaching reform strategy.
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摘 要 随着我国经济的持续发展,市场竞争压力愈演愈烈,各行业都面临着缩减成本、提高利润的改革难题。尤其是酒店业,成本控制问题一直困扰其发展,普遍存在的“三化”现象致使其成本失控日益严重,成本水平居高不下,严重制约着酒店经济效益的提升。酒店企业若想有效实现成本控制而提高整体经济效益,在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地,惟有把科学的成本控制方法运用于实践,对现有的成本控制体系实施合理改革。  关键词
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