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荸荠为莎草科植物,别名地粟、马蹄、乌芋、黑山棱、尾梨。具有清热化痰,生津止渴,通淋利尿,消痛解毒之功效。100g荸荠中含有蛋白质1.5g,脂肪0．1g，钙5mg，磷68mg，铁0．5mg，
南华县荸荠高产栽培技术
【摘 要】
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荸荠为莎草科植物,别名地粟、马蹄、乌芋、黑山棱、尾梨。具有清热化痰,生津止渴,通淋利尿,消痛解毒之功效。100g荸荠中含有蛋白质1.5g,脂肪0．1g，钙5mg，磷68mg，铁0．5mg，
【机 构】
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南华县龙川镇农业技术推广服务中心
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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2009年1期
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