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“主题教学模式”是一种新型的教学模式，它以学生为主体，充分发挥学生的主观能动性，师生、生生互动合作，提高了学生学习的积极性，促进学生的能力和素质同步提升。通过有效实施“主题教学模式”，课堂教学效率和学科教学质量得到提高，师生获得“双赢”的效果。
主题教学：职业教育课改的新路径--以烹饪专业为例
【摘 要】
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“主题教学模式”是一种新型的教学模式，它以学生为主体，充分发挥学生的主观能动性，师生、生生互动合作，提高了学生学习的积极性，促进学生的能力和素质同步提升。通过有效实施“主
【机 构】
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江苏省扬州商务高等职业学校烹饪系
【出 处】
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职业教育（下旬）
【发表日期】
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2013年6期
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