不少妇女在怀孕6个月以后，出现足部、小腿浮肿，一般下午明显一些，夜里休息后会有消退。对大多数孕妇来说，下肢浮肿是一种生理性水肿，多卧床休息或是通过饮食，即可减轻浮肿。
　　
　　北芪红杞炖鲈鱼
　　原料：新鲜鲈鱼1条，重量约400g，北芪20g，红枣8枚，枸杞子15g，植物油、精盐、味精各适量。
　　制法：先将鲈鱼宰杀，除去鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净，切成小块，放入碗中待用。把北芪、红枣(去核)、枸杞子分别洗净，放入碗内待用。
　　将砂锅刷洗干净，把鲈鱼、北芪、红枣、枸杞子一同放入沙锅，加水适量，盖上锅盖置于火上，先用武火煮沸，下植物油，改为用文火炖1小时，加入精盐、味精调味后，稍煮片刻，离火，即可供食用。
　　用法：每日服用1次，可作为主餐莱肴，随意食用。
　　
　　鲤鱼白菜粥
　　原料：鲤鱼1条，重量约500g，白菜500g，粳米80g，生姜10g，植物油、胡椒粉、料酒、精盐、味精各适量。
　　制法：先将白菜洗净，切成细末。把生姜刮皮洗净，切成细丝。将鲤鱼清理干净，直接放入砂锅内，加入生姜丝、胡椒粉，倒入适量料酒、清水置于火上。先用武火煮沸，改为用文火煮至鱼肉热烂，离火，用汤筛过滤，除去鱼刺，待用。
　　把粳米淘洗干净，放入砂锅内，倒入鱼汤，添水适量，置于火上，盖上锅盖。先用武火煮沸，下植物油，加入鲤鱼肉末、白菜细末，改为用文火煮至粥成时，用精盐、味精调味，稍煮片刻，离火，即可供食用。
　　用法：每天早、晚各服用1次，连续食用3～5天效果最好。注意：疮痈及热病者不宜食。
　　
　　葵花红枣汤
　　原料：向日葵花托1个，红枣30枚，精盐、味精各适量。
　　制法：先将向日葵花托洗净，切成碎末，把红枣去核洗净，把上述用料一同放入锅内，加水适量，盖上锅盖，置于火上。先用武火煮沸，改为用文火煮1小时。加入精盐、味精调味，稍煮片刻，离火，去渣取汁，即可供饮用。
　　用法：每日服用1剂，代茶饮服。
　　
　　鲫鱼赤小豆商陆饮
　　原料：活鲫鱼1条，重量约540g，赤小豆120g，商陆3g，精盐。
　　制法：先将赤小豆拣去杂质，放入瓮中，用温水泡软，洗净待用。把鲫鱼宰杀，清理干净。将商陆洗净填入鱼腹，然后放入盘中。将赤小豆倒入砂锅，加水适量，置于火上，盖上锅盖。先用武火煮沸，改为用文火煲至赤小豆熟烂时，加入鲫鱼，煮至1～2沸，用精盐调味，起锅盛入碗内，即可供食用。
　　用法：每日服用1次，可作为主餐菜肴，趁温热随意喝汤食鱼肉。
　　
　　山药鸭肉羹
　　原料：鸭脯肉250g，粳米、山药各150g，生姜10g，料酒、精盐、味精、植物油、麻油、酱油各适量。
　　制法：先将鸭脯肉洗净，投入沸水锅内汆一下，捞出，沥干水分，切成小米粒状，放入碗内。倒入料酒、植物油、酱油，加入精盐，搅拌均匀，腌制30分钟，上笼蒸1小时取出。把生姜去皮洗净，切成细丝。将山药洗净煮熟剥去表皮，切成小方块待用。把粳米淘洗后直接放入砂锅，加水适量，置于火上。先用武火煮沸，倒入蒸鸭肉的原汤，改为用文火熬煮至粥成时，加入鸭肉、山药，煮至2～3沸后，用精盐、味精调味。稍煮片刻，淋上麻油，离火，即可供食用。
　　用法：每日服用1次，可作为主食随意食用。
　　 （摘自《食疗与保健》2011年10月总第95期）